وصفة كريمة الشوكولاتة

الخميس، 24 مايو، 2012
وصفة كريمة الشوكولاته من www.fattoush.me

إن كريمة الشوكولاتة (صوص الشوكولاته) اللذيذة هي أفضل صديق لكعكة الشوكولاتة. هناك عدة وصفات لكريمة الشوكولاتة ومعظمها طيب جداً. وقد إخترت نشر وصفة كريمة الشوكولاتة هذه أولاً لأنها من أسهل الوصفات لتحضير كريمة الشوكولاته.

لقد وجدت أنه عندما نسكب كريمة الشوكولاته على الكعكة بينما الكريمة والكعكة لم يبردا كلياً، نحصل على نتيجة أفضل حيث أنّ الطبقة الخارجية للكعكة تمتص بعض الكريمة مما يعطي الكيكة نكهة خاصة.


وصفة كريمة الشوكولاتة (صوص الشوكولاته)

وقت التحضير: ٢ دقيقة                 وقت الطبخ: ٥ دقيقة

المقادير:

١        كوب سكر
١        كوب مسحوق الكاكاو الداكن (الكاكاو الداكن يعطي لوناً أعمق)
١/٢     كوب حليب (يمكن إستخدام الحليب المنزوع الدسم)
٢        ملعقة كبيرة زبدة
٢        ملعقة كبيرة نشا (دقيق الذرة)


طريقة عمل حلوى كريمة الشوكولاته (صوص الشوكولاته) بالصور:

  • نضع كل مقادير صوص الشوكولاته في طنجرة صغيرة.

وصفة كريمة الشوكولاته من www.fattoush.me

  • نطهو الكريمة على نار متوسطة مع التحريك المستمر.

وصفة كريمة الشوكولاته من www.fattoush.me

  • عندما يبدأ مزيج صوص الشوكولاته بالغليان نخفف النار ونخلطة بسرعة حتى لا يلتصق بقعر الطنجرة. نطهو صوص الشوكولاته حتى يتكثف المزيج قليلاً (حوالي دقيقتين).

وصفة كريمة الشوكولاته من www.fattoush.me

  • نصب كريمة الشوكولاته وهي دافئة على كعكة الشوكولاتة. كلما بردت كريمة الشوكولاته تتكاثف أكثر، فإذا أردنا  أن ندهن الكريما على الكعكة نتركها تبرد قليلاً.

وصفة كريمة الشوكولاته من www.fattoush.me

وهذه وصفة حلويات اليوم: كريمة الشوكولاته (صوص الشوكولاته) من فتوش... صحتين وعافية.
ما هي الكريمة المفضلة لديك مع كيكة الشوكولاتة؟

Press Link for Chocolate Frosting Recipe in English